Ваш регион:
Поиск Корзина

Ars coquinaria. Гастрономия католического Средневековья. Задворный В.

Ars coquinaria. Гастрономия католического Средневековья
Поделиться в соц. сетях:
  • Добавить в отложенные покупки
  • Товар №: 94379
  • Издательство: Издательство Францисканцев
  • ISBN: 978-5-89208-143-6
  • 256 стр.
  • Вес: 520 г.
  • Переплет: твердый
  • Год: 2019
  • 666 руб.

Эта книга, посвященная истории формирования европейской гастрономической традиции, ее средневековым истокам, будет интересна широкому кругу читателей - как историкам европейской культуры, так и всем, кто интересуется гастрономическим и кулинарным искусством. В работе над книгой ее авторы, философы и культурологи В.Л. Задворный и И.В. Лупандин, продолжили свое творческое сотрудничество, безусловным успехом которого до этого стало фундаментальное издание «Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней» (2014).

Система Orphus — Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите ctr+enter.
Напишите отзыв и получите 10 бонусных рублей
Добавить отзыв
Ваш отзыв:
Ваша оценка:

Фотографии книг и других товаров

Фото к позиции
Фото к позиции
Фото к позиции
Фото к позиции
Фото к позиции
Фото к позиции
Фото к позиции
Фото к позиции
Фото к позиции
Фото к позиции