Санкт-Петербург, Малая Конюшенная, д. 9 +7 800 201-43-49 (Бесплатно по России), +7 812 571-20-75
Главная / Книги / Католическая литература / Назидательная литература /

Ars coquinaria. Гастрономия католического Средневековья

Ars coquinaria. Гастрономия католического Средневековья
Добавить в отложенные покупки
Товар №
94379
Задворный В.
Издательство
Издательство Францисканцев
ISBN
978-5-89208-143-6
Страниц
256
Вес, г.
520
Переплет
твердый
Год
2019
666 ₽
  • Описание
  • Отзывы

Эта книга, посвященная истории формирования европейской гастрономической традиции, ее средневековым истокам, будет интересна широкому кругу читателей - как историкам европейской культуры, так и всем, кто интересуется гастрономическим и кулинарным искусством. В работе над книгой ее авторы, философы и культурологи В.Л. Задворный и И.В. Лупандин, продолжили свое творческое сотрудничество, безусловным успехом которого до этого стало фундаментальное издание «Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней» (2014).

Напишите отзыв и получите 10 бонусных рублей
Добавить отзыв
Ваш отзыв:
Ваша оценка:
Система Orphus — Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите ctr+enter.
Также вас могут заинтересовать
Книги автора
Ars coquinaria. Гастрономия католического Средневековья
История Римских Пап. Т.2
Задворный В.Л. Сочинения Римских понтификов I-IX веков
Книги издательства
Избранное
Клара Ассизская
Всем детям Божиим
Письма Никодима
Преемник. Жизнь блаженного Альваро дель Портильо
Призвание к браку
Духовный путь семьи святого Лазаря
Матерь искупителя
Его называют отец
Богородица в вероучении и предании Католической Церкви