Ваш регион:
Поиск

Рахманов Р. Север греет

Рахманов Р. Север греет
Поделиться в соц. сетях:
  • Добавить в отложенные покупки
  • Товар №: 100453
  • Издательство: Издательство Э
  • ISBN: 985-5-04-091299-5
  • 128 стр.
  • Вес: 760 г.
  • Переплет: твердый переплет
  • Год: 2021
  • Цена: 525 руб.
  • Описание
  • Отзывы

Нордическая скандинавская кухня - актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги - исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми, - собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. "Север греет" - это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.

Напишите отзыв и получите 10 бонусных рублей
Добавить отзыв
Ваш отзыв:
Ваша оценка:
Система Orphus — Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите ctr+enter.
  • Рахманов Р. Север греет
  • Рахманов Р. Север греет