Правильное питание и забота о здоровье — важные составляющие нашего бытия, но порой еда приобретает такое значение, что становится для человека идолом. Нутрициолог Рита Мэддэн предлагает посмотреть на эту проблему в духовной перспективе и вернуться к утраченному современной культурой взгляду на вкушение пищи как на священнодействие, богообщение.
Автор опирается в своем подходе на мудрость православной традиции. В осмыслении темы опыт святых отцов сочетается с современными научными исследованиями, а теория сопровождается упражнениями. Предложенные в книге принципы питания и жизненного ритма принесут пользу, настроят на посты и праздники и наполнят заботу о здоровье более глубоким, духовным смыслом.
Рита Мэддэн — американский диетолог-нутри-циолог, директор по вопросам питания компании Mediterranean Wellness («Средиземноморское здоровье»), которая специализируется на программах разумной потери и поддержания веса, а также на профилактике и лечении хронических заболеваний.
Окончила Университет Лома-Линда (Калифорния, США), где получила степень магистра общественного здравоохранения.
Ведет подкаст на православном радио Ancient Faith («Древняя вера»), где рассказывает о питании и здоровье в свете православной веры.